Biergenot verzorgt bierproeverijen, horeca advies, biertrainingen en meer. Als gediplomeerd internationaal biersommelier zet ik mijn kennis en ervaring in voor zowel de zakelijke (horeca) markt als ook voor particulieren.

Bier is hot en neemt een steeds belangrijkere plaats in de horeca en thuis. De gemiddelde bierdrinker heeft meer kennis van bier dan een aantal jaren geleden. Daarom is het belangrijk duidelijke voorlichting en advies te geven op biergebied aan jouw gasten. Hiervoor is gedegen bierkennis noodzakelijk met net dat stapje extra. Een overzichtelijk bierkaart is stap 1, maar de kennis van het personeel is minstens zo belangrijk. Biergenot adviseert en helpt bij het opstellen van een mooie bierkaart, al dan niet aangevuld met bierpairings tips. Daarnaast verzorgen we trainingen voor het personeel en voor de liefhebber. Kijk onder het kopje horeca wat ik voor jou als horeca ondernemer kan betekenen.

Voor buiten de horeca is bier vooral iets om van te genieten. Alleen of met meerdere mensen. Hiervoor verzorg ik bierproeverijen voor zowel particulieren, maar ook bedrijven, verenigingen, familie feestjes, vriendengroepen, etc. Voor meer informatie kijk onder bierproeverij.

Zoals je ziet biedt Biergenot vele mogelijkheden. Wil je meer weten over mij als biersommelier, neem gerust vrijblijvend contact met me op voor vragen en mogelijkheden. Proost!

Bieramisu

Een heerlijke variant van de klassieke tiramisu, maar dan met frambozen bier. Dit gerecht is afkomstig uit het Bapas boek. Een mooi boek met...

Biergenot op TV!

Donderdag 1 juni was ik te gast in de talkshow M2 op ZuidwestTV. Aanleiding hiervoor was mijn boek "Bierwandelen in Nederland en Vlaanderen". De...

Gesigneerd exemplaar “Bierwandelen in Nederland & Vlaanderen” (nu gratis verzending in NL!)

Eindelijk is mijn eigen bierwandelboek “Bierwandelen in Nederland & Vlaanderen” uit! Na een jaar hard werken en vooral veel plezier gehad te hebben is...

Bierproeverij Speciaal 18 juni (Vaderdag, maar niet alleen voor vaders!)

Een speciale dag vraagt om een speciale bierproeverij met speciale bieren! Leuk voor vaders, maar zeker ook voor alle andere bierliefhebbers! Je krijgt 5 bieren...

Lentebier proeverij 11 mei 2023

Het is weer voorjaar en dus worden we weer blij van een groot aanbod van allerlei lentebieren! Naast de traditionele lentebock zijn er vele andere...

UITVERKOCHT: Biergenot organiseert ism Stadsgidsen Bergen op Zoom: Brood, Bier en Bergen!

UPDATE 7 APRIL: ALLE KAARTEN VOOR ZATERDAG 15 APRIL ZIJN VERKOCHT. OP DIT MOMENT ZIJN WE EEN VOLGENDE BBB AAN HET PLANNEN. ALS JE...