Biergenot

Donderdag 21 maart was het dan zover: een hele dag naar Westmalle, bezoek aan de brouwerij en abdij! Samen met andere Stibon gediplomeerden was...

Witbier is toch hetzelfde als Weizen? Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: nee! Met het voorjaar voor de deur (we mochten er een...

Nadat Heineken eind jaren ’80 van de vorige eeuw haar Buckler bier van de markt kon halen door een grap van Youp van ’t Hek heeft alcoholarm en alcoholvrij...

Vanaf mijn woonplaats is het een klein half uurtje naar het centrum van Antwerpen. Daarom kom ik geregeld in Antwerpen, want het is een heerlijke, mooie, oude en levendige...

Voor velen zijn de varianten van bier dubbel en tripel wel bekend. Maar wat betekenen deze stijlen nu precies. Dubbel en tripel hebben niks met de zwaarte van het bier...