Vruchtencocktail met bier

Naast dat je bier heerlijk kunt drinken bij een gerecht, kun je bier ook uitstekend gebruiken in een gerecht. Zowel warm als koud. Een mooi voorbeeld van een koud...

Nu ook de online bierproeverij van Biergenot

Vanwege corona is het helaas al langere tijd niet mogelijk een bierproeverij op locatie te verzorgen. Om toch bierproeverijen te kunnen houden verzorg ik nu ook online bierproeverijen. Leuk om...

Winterbier

De herfst is nog in volle gang en daarmee staan de herfstbok bieren al enige tijd in de winkel. Zo langzamerhand komen ook de eerste winterbieren op de markt.  Wat...

Medewerking boek alcoholvrij/-arm bier

Begin dit jaar werd ik door mijn collega biersommelier Frits Dunnink gevraagd of ik interesse had om mee te werken aan een boek. Frits had het idee opgevangen een...
vatgerijpt 2020

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 2020 Whisky Series

Afgelopen maandag, 7 september, was ik uitgenodigd bij de lancering van de Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt serie van 2020. Dit jaar gaat het om een serie van 4...