dubbel tripel

De biertypes dubbel en tripel

Voor velen zijn de varianten van bier dubbel en tripel wel bekend. Maar wat betekenen deze stijlen nu precies. Dubbel en tripel hebben niks met de zwaarte van het bier...

Update rondom coronavirus

Door alle maatregelen rondom het coronavirus is het op dit moment niet mogelijk een bierproeverij te boeken. Ik hou de ontwikkelingen nauwgezet in de gaten en zodra het weer...

Brouwerij De Koninck Antwerpen

Vanaf mijn woonplaats is het een klein half uurtje naar het centrum van Antwerpen. Daarom kom ik geregeld in Antwerpen, want het is een heerlijke, mooie, oude en levendige...

Biergenot nu op Bloglovin’

Follow my blog with Bloglovin Vanaf nu zijn de posts van Biergenot.nl ook op Bloglovin' te vinden. Dit is een heel handige website om snel blogs met dezelfde interesse te...

Bierproeverij in de Jopenkerk (Haarlem)

Afgelopen weekend een heerlijk weekendje naar Haarlem geweest. Wat een leuke stad is dat! Het centrum ademt aan alle kanten historie en sfeer uit. Mooie straatjes, leuke winkels (bijna...
Westmalle

Dagje Westmalle

Donderdag 21 maart was het dan zover: een hele dag naar Westmalle, bezoek aan de brouwerij en abdij! Samen met andere Stibon gediplomeerden was ik uitgenodigd door Westmalle om exclusief...
Hill Devils

Brabantse Wal bieren: Hill Devils

Het mooie gebied de Brabantse Wal strekt zich uit van Dinteloord via Wouw naar beneden tot aan Woensdrecht. Ergens in het midden woon ik zelf. Vanuit mijn passie voor bieren...

Bier in de top 3 van foodtrends 2017

Zoals altijd in deze tijd van het jaar wordt er teruggeblikt en vooruitgekeken. Wat gaan we het komende jaar beleven. Naast dat we gezond willen blijven leven, willen we...

Medewerking boek alcoholvrij/-arm bier

Begin dit jaar werd ik door mijn collega biersommelier Frits Dunnink gevraagd of ik interesse had om mee te werken aan een boek. Frits had het idee opgevangen een...

De trend van alcoholarm en alcoholvrij bier

Nadat Heineken eind jaren ’80 van de vorige eeuw haar Buckler bier van de markt kon halen door een grap van Youp van ’t Hek heeft alcoholarm en alcoholvrij...