Brouwerij De Koninck Antwerpen

Vanaf mijn woonplaats is het een klein half uurtje naar het centrum van Antwerpen. Daarom kom ik geregeld in Antwerpen, want het is een heerlijke, mooie, oude en levendige...

App Review: BeerHive

Bier proeven doen we allemaal. De een wat serieuzer dan de ander. Voor de meer geoefende proever komen zaken als mondgevoel, koolzuurgehalte, kleur, geur, etc. bekend voor. Proeven is vaak...

Biergenot nu op Bloglovin’

Follow my blog with Bloglovin Vanaf nu zijn de posts van Biergenot.nl ook op Bloglovin' te vinden. Dit is een heel handige website om snel blogs met dezelfde interesse te...

Bierproeverij in de Jopenkerk (Haarlem)

Afgelopen weekend een heerlijk weekendje naar Haarlem geweest. Wat een leuke stad is dat! Het centrum ademt aan alle kanten historie en sfeer uit. Mooie straatjes, leuke winkels (bijna...
Westmalle

Dagje Westmalle

Donderdag 21 maart was het dan zover: een hele dag naar Westmalle, bezoek aan de brouwerij en abdij! Samen met andere Stibon gediplomeerden was...
Het verschil tussen witbier en weizen

Het verschil tussen Witbier en Weizen

Witbier is toch hetzelfde als Weizen? Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: nee! Met het voorjaar voor de deur (we mochten er een...

Start Biergenot.nl

Beste bierliefhebber, Vanaf vandaag zal ik mijn bier-belevenissen met jou delen. Een mooie quote om dit blog mee te openen!

Stibon cursus niveau 1

Afgelopen jaar heb ik mijn eerste stappen gezet om formel biersommelier te worden. Hiervoor is in Nederland de Stibon cursus DE cursus om dit te bereiken. In de loop...

De trend van alcoholarm en alcoholvrij bier

Nadat Heineken eind jaren ’80 van de vorige eeuw haar Buckler bier van de markt kon halen door een grap van Youp van ’t Hek heeft alcoholarm en alcoholvrij...

Bier things april 2017

De maand april was een maand met veel bierige dingen. Stibon Niveau 1 De cursus zit er (helaas) op. Het waren leuke middagen en avonden waar we met name het brouwproces...